Печенье Пуговицы на День Николая
Читай также: ТОП-5 рецептов выпечки на День Николая
1. Замесить тесто, взбив мягкое сливочное масло с желтками, ванильным и обычным сахаром. Постепенно ввести муку, каждый раз вымешивая ложкой. Разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао. Тщательно вымесить, завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
2. Подготовленное тесто раскатать и с помощью стакана вырезать кружки. Небольшой пластиковой крышкой чуть надавить на кружки, имитируя форму пуговиц. С помощью пластиковой трубочки сделать в пуговицах отверстия.
Читай также: Что подарить ребенку на день святого Николая
3. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекать в микроволновке, выбрав соответствующий режим. Можно запечь в духовке, разогретой до 180 градусов.
4. Готовое печенье чуть остудить и нанизать на толстую нитку. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.