1. Очистить дыню от семечек и с помощью ложки для мороженого нарезать мякоть шариками.

2. Рукколу помыть и обсушить, выжать сок из лимона. 

3. На дно миски выложить рукколу, сверху разложить шарики дыни и прошутто. Сбрызнуть соком лимона, приправить по вкусу. Салат из дыни и прошутто готов!

Читай также: Дыня: Полезные свойства и правила выбора