1. Киви очистить от кожицы, произвольно нарезать и поместить в морозильную камеру на 2-3 часа. 

2. Положить киви и сахар в блендер и измельчить до получения однородной массы, понемногу добавляя воду, пока смесь не станет напоминать по консистенции подтаявшее мороженое.

3. Готовый сорбет охладить в морозильной камере.

Читай также: Легкие десерты для жарких дней