1. Нарезанные кабачки посыпать солью и перцем, обвалять в муке и окунуть во взбитое яйцо. Присыпать панировочными сухарями.

Читай также: Запеканка из кабачков с помидорами и болгарским перцем

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистого цвета. Затем поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут. 

3. Подавать со сметаной.

Читай также: Летние закуски из кабачков: ТОП-5 рецептов