Рецепт блюда Сельдь брутальная из уст Александра Рудницкого:

Доброе утро! Сегодня у нас Укропом (кличка попугая – прим. IVONA) особое, боевое настроение. И мы будем готовить Сельдь брутальную.

Сомневаетесь, что кусок соленый рыбы может быть брутальным? В тандеме со сметаной он может многое.
И я не шучу, но обещаю – вы удивитесь, как вкусное и здоровое блюдо получится.

Итак,  берем филе сельди, нарезаем  узкими кусочками и складываем в блюдо для салата.

Нарезаем одну большую луковицу. Даже, прям таки, беспощадно крошим. Посыпаем сверху на сельдь.

Берем пару очень кислых зеленых яблок. Желательно, антоновку. Чистим. Нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем сверху.

Следующий слой – это маринованные огурцы. Их мы тоже рубим и выкладываем на блюдо.

Теперь приготовим заправку для нашего салата. Берем сметану, добавляем в нее ложку сахара и немного паприки.

Заливаем этим соусом уложенные слоями продукты и отправляем в холодильник на полчаса.

Итак, на приготовление Сельди под сметаной Брутальной мы потратили 40 минут и 25 гривен.

Не бойтесь, реактивных реакций не произойдет! Мы уже проверяли! На Укропе J.

Приятного аппетита!

А завтра утром, 14 февраля, в 8:20 Александр Рудницкий в эфире программы Утро и Интером будет готовить романтический завтрак ко Дню Влюбленных.