Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками толщиной не более 1 см.

Читай также: Запеченная тыква в духовке: ТОП-5 рецептов

Муку смешать с солью и пряностями. Кусочки тыквы обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Подавать как  самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе. 

Читай также: Варенье из тыквы: Рецепт приготовления