Нарезать рыбу некрупными ломтиками. Измельчить чеснок.

Читай также: Бутерброды с тунцом

Выложить рыбу с приправами и специями в небольшую емкость и залить оливковым маслом и поставить на слабый огонь Снять с огня, как только рыба станет белой и начнет расслаиваться.

Читай также: Омлет с тунцом, зеленью и сыром

После того как тунец достаточно остынет, переложить его в любую удобную емкость с крышкой, залить маслом с пряностями. Маринованного тунца можно хранить в холодильнике до двух недель.

Читай также: Запеканка из пасты с тунцом и помидорами