Часть ягод черники (200 г) выкладываем в чашу блендера. Взбиваем ягоды до однородной консистенции. В кипящую воду выкладываем пюре из черники с добавлением целых ягод (200 г).

Читай также: Черника: Выбор, польза и применение

Добавляем сахар и доводим до кипения. Добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Доводим до кипения и снимаем кисель с огня. Охлаждаем. Кисель готов! 

Читай также: Как приготовить вкусный ягодный кисель