Духовку разогреть до 180 С. Формочки смазать маслом. Из стручков кардамона извлечь зерна и раздавить их в ступке. Смешать с грецкими орехами. Добавить муку, крахмал и сахар.

По одному добавить яйца, перемешивая смесь. Продолжая мешать, постепенно влить молоко. Добавить 150 г брусники. Смесь разлить по формочкам, посыпать оставшимися ягодами. Запекать 20-25 минут.

Готовь также: Клафути с какао