Куриное филе разрезать вдоль на тонкие ломтики и быстро обжарить на решетке или на сковороде гриль (можно просто на раскаленной сковороде без масла), посолить, поперчить. Остудить до комнатной температуры.

Зелень мелко нарезать, смешать со сливочным сыром. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Намазать ломтики хлеба сливочным сыром, сверху положить ломтики огурца и ломтики курицы. При желании накрыть вторым ломтиком хлеба.

Читай также: Что нужно знать о сэндвичах?