Ягоды перебрать, промыть, выдавить сок, оставшуюся мякоть  вскипятить в 1/2 стакана воды, процедить в сырой сок.

Сахар залить водой и довести до кипения, положить разбухший желатин, распустить его, помешивая, влить ягодный сок так, чтобы всего было 4 стакана. Содержимое перелить в форму и поставить на холод.

Легкие десерты для жарких дней