Нут промываем и замачиваем на ночь.  В кастрюлю кладем нут, курагу, нарезанный сельдерей, чеснок, солим, вливаем воду и ставим режим "плов".  После сигнала нарезаем шпинат.  


Добавляем к отваренному нуту и поливаем оливковым маслом и на режиме "выпечка" обжариваем, постоянно помешивая 3 минуты пока шпинат слегка завянет.

Источник: zevs-cook.livejournal.com