В кипящую подсоленную воду опустить макароны. Пока они варятся, порезать на кусочки куриную печень.

С готовых макарон слить воду, оставив немножко, добавить к ним в кастрюлю печень, посыпать любимыми приправами, добавить кусочек масла, посолить и потушить несколько минут. Добавить полчашки замороженного горошка.

Порезать красную или оранжевую паприку на кубики. Снять кастрюльку с огня, перемешать с паприкой и можно подавать к столу.

А вот классический рецепт куриной печени со сметаной.

Источник: kawia.livejournal.com