На быструю руку: макаронная пицца
Читай также: Лаваш с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт
Когда нужно быстро приготовить вкусный ужин, предлагаем отдать предпочтение пицце из макарон. Это альтернатива классической пицце из теста, но в разы сытнее.
Чтобы приготовить макаронную пиццу, необходимо взять любой вид макарон, но лучше широкую лапшу. Их отваривают согласно инструкции на упаковке или даже немного недоваривают. Пассированные свежие томаты можно заменить на помидоры в собственном соку, которые перед приготовлением соуса перебивают блендером. Начинка для пиццы может быть самой разнообразной, по вашему усмотрению и вкусу. Подойдут остатки любых продуктов в холодильнике. Кстати первые пиццы так и готовили - из остатков вчерашней еды. Время приготовления блюда - не дольше 60 минут.
Читай также: Готовим заливной пирог с зеленым луком и сыром
Приготовление:
- Отварить до готовности макароны, в подсолёной воде, следуя инструкции на упаковке.
- Слить воду, выложить макароны в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Смешать венчиком помидоры со сливками и яйцом, приправить специями.
- Залить макароны томатным соусом.
- Выложить сверху любую начинку по вкусу.
- Натереть на терке сыр, присыпать пиццу сверху.
- Выпекать до красивой золотистой корочки 20 минут при 200 С.
Ранее мы писали, как приготовить чебуреки из лаваша.
