Маскарпоне (250 г) хорошо перемешать с сахарной пудрой (50 г) и 3 ст.л. ликера.

Клубнику  (200 г)помыть, отрезать зелень, порезать на шайбы и уложить в фужере слоями: крем из маскарпоне, клубника, немного фисташек и шоколадной крошки. Сверху полить кремом, шоколадом, посыпать фисташками. Покрошить печенье амаретти, приготовленное по этому рецепту.

Но можно и любое другое сухое, которое легко крошится.

Источник: moloko-kipit.livejournal.com