Слоеное тесто разморозить, разрезать на одинаковые прямоугольники размером примерно 7х10 см. Половину прямоугольников выложить на застеленный пекарской бумагой противень и смазать тонким слоем сгущенки (или фруктового джема).

Из оставшихся прямоугольников вырезать серединку, чтобы получились "рамочки" с толщиной стенки 1.5-2 см.

Прямоугольники, смазанные сгущенкой накрыть "рамочками". В полученное углубление на слойке веером выложить очень тонко нарезанные ломтики очищенного яблока. Сверху яблоко посыпать сахарной пудрой.

Слойки с яблоком поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 220°C пока не зарумянятся (около 10-15 минут). Вместо яблока в качестве начинки можно взять грушу.