Фаршированнные помидоры по-средиземноморски
shutterstock.com
1. Помидоры моем, срезаем верхушки и ложечкой удаляем мякоть.
2. Рыбу разминаем вилкой, сельдерей нарезаем небольшими кусочками, мелко режем мякоть помидоров, сою сцеживаем и даем стечь.
3. Соединяем ингредиенты, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Полученным фаршем наполняем помидоры.
Совет: фарш можно заправить растительным маслом, несладким йогуртом или майонезом.