Лечо по-венгерски
Рецепт приготовления лечо по-венгерски для мультиварки Vitek 4207
Способ приготовления:
1. Лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой.
2. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.
3. Разогреть в чаше растительное масло в режиме "Поджаривание", обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить перцы и колбасу.
5. Закрыть крышку и тушить в режиме "Тушение" в течение 25 минут.
6. Добавить в чашу помидоры, посолить по вкусу.
7. Яйца взбить вилкой в отдельной миске, влить в лечо, перемешать и прогревать в течение 4–5 минут в режиме "Поджаривание".
8. Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой, подавать горячим.