Ингредиенты:

  • мука – 110 г;
  • картофельный крахмал – 20 г;
  • сахарный сироп – 40 г;
  • мед – 10 г;
  • растительное масло – 30 г;
  • орехи;
  • щепотка какао-порошка;
  • щепотка корицы;

    Читай также:  Мамам на заметку: Мини-шарлотка с грушей

  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. В одной миске смешай муку, картофельный крахмал, соль и корицу. А в другой – сахарный сироп, растительное масло и мед. Затем соедини содержимое из обеих мисок и вымешай тесто ложкой или лопаткой. Раскатай из теста пласт и вырежи из медвежат с помощью формочки.
  2. Выложи их на противень, застеленный пергаментом.
  3. Сделай отверстия – глазки и носик.
  4. Затем “вручи” каждому мишке по ореху. (Орехи могут быть разные).
  5. Сгибай лапки медвежат так, чтобы они “держали” орех. Для этого слегка нажми, чтобы зафиксировать.
  6. Разогрей духовку до 160°С и выпекай печенье 10 минут.