Мамам на заметку: Готовим маффины-яичницы

Ингредиенты:

• овощи (лук, помидоры, болгарский перец)
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, базилик), какую любите
• яйца
• сыр
• соль, перец
• молоко

  Читай также:  Мамам на заметку: ТОП-5 оригинальных блюд из яиц 

• масло для смазывания формы

Способ приготовления:

1. Овощи порежь мелкими кубиками. Можно предварительно обжарить их на растительном масле.
2. Зелень измельчи.
3. Сыр натри на терке.
4. Яйца взбей, посоли, поперчи, добавь немного молока.
5. Формочки для маффинов смажь маслом, насыпь в них овощей и зелени, залей взбитыми яйцами, посыпь сыром и отправь в духовку на 10 минут.