Сладкоежкам на заметку: Простой рецепт полезных конфет
Здорово, когда можно приготовить малышу одновременно вкусную и полезную пищу. На этот раз Ivona предлагает тебе порадовать ребенка оригинальными конфетами без консервантов и красителей.
eloiz.livejournal.com
Ингредиенты:
- 150 г кураги
- 150 г фиников
- 150 г сушеных бананов
- 150 г ореховой смеси (миндаль, фундук, кешью)
- 80 мл апельсинового сока
- кунжут или кокосовая стружка
Читай также: Мамам на заметку: Овсянка со льном и ягодами
Способ приготовления:
- Залей сухофрукты кипятком на несколько минут, чтобы они размокли. Потом хорошо промой их и обсуши бумажным полотенцем.
- Из фиников удали косточки.
- Теперь возьми сухофрукты и орехи и перекрути все через мясорубку или измельчи их в блендере.
- Все хорошенечко вымешай и добавь апельсиновый сок.
- Теперь сформируй конфетки. Слегка смочи руку в воде, возьми немного полученной массы, сформируй шарик. Положи шарик на поднос, чтобы немножко просох.
- Теперь слепи следующую конфетку. Когда все конфеты готовы, обваляй их в семенах кунжута или кокосовой стружке и убери в холодильник.
- Эти конфетки следует хранить в холодильнике. Не забудь попробовать массу, прежде чем формировать шарики. Если вкус тебе покажется кисловатым, можно добавить немного меда.