Ты знала, что во всем мире 5 февраля отмечают день “Нутеллы“?

Идея создания этого праздника родилась в Италии в 2007 году, и наиболее активные гулянья происходят там же. Ежегодное веселье сопровождается концертами, уличными торжествами и дегустацией блюд, приготовленных с использованием “Нутеллы“.

Читай также: Детское питание: Готовим пиццу

А теперь вместе с Ivona давай приготовим этот легкий и очень вкусный десерт для твоего малыша. 

Ингредиенты:

  • молоко – 4 стакана
  • фундук – 3-4 ст. л.
  • сахар-песок – 4 стакана
  • мука пшеничная – 4 ст. л.
  • какао-порошок – 6 ст. л.
  • масло сливочное – 200 г
  • соль – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

    Читай также:  Можно ли детям пить квас: Рецепт домашнего приговления

  2. Постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
  3. После того как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
  4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
  5. Орешки обжариваем, измельчаем в блендере и добавляем в смесь. Туда же отправляем масло, солим и перемешиваем.
  6. Варим “Нутеллу“ на медленном огне, не забывая мешать, до загустения. Примерно 15-20 минут.
  7. Готовую пасту остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях паста получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды и печенья.