В чем польза яблок: 5 причин добавить их в свой рацион
Яблоки и блюда из них очень популярны в Украине. Помимо яркого вкуса и сочности яблоки являются очень полезными. Их полезность обуславливает уникальный состав: около 80% — это вода, а остальные 20% — клетчатка, углеводы и органические кислоты.
ТОП-6 полезных элементов, содержащихся в яблоках:
- Пектин – улучшает деятельность кишечника и способствует его очищению от шлаков,
- Антиоксиданты – замедляют процессы старения в организме,
- Танины имеют противовоспалительный эффект,
- Дубильные вещества оказывают профилактическое действие мочекаменной болезни,
- Витамины С, В1, В2, Е, Р,
- Минералы – железо, калий, магний, кальций, цинк, медь, хлор.
Какие яблоки самые полезные?
Несомненно, самыми полезными являются свежие плоды. Но, стоит отметить, что и обработанных яблоках сохраняется много полезных веществ.
В чем польза сушенных яблок? При сушке яблоки лишаются незначительной части витамина С, а остальные полезные свойства остаются. Польза сушенных яблок заключается в их способности улучшать пищеварение, они благотворно сказываются на работе кишечника.
В чем польза печеных яблок? При термической обработке большая часть полезных компонентов сохраняется. В печеных яблоках много пектина, поэтому очищенные от кожуры яблоки советуют принимать при хроническом панкреатите и заболеваниях кишечника.
В чем польза моченых яблок? В моченых яблоках содержится много клетчатки, поэтому такой вид консервации популярен среди женщин, желающих скинуть лишний вес.
Можно ли есть яблочные семечки? Многие едят яблоки полностью, поглощая даже яблочные семечки. С семечками нужно быть острожными, хоть они и содержат большое количество полезного йода, в них также много опасной для организма человека синильной кислоты.
Кому нельзя есть яблоки: противопоказания
Несмотря на большую пользу яблок, не всем людям можно употреблять их. Существуют противопоказания для употребления яблок:
- Язва двенадцатиперстной кишки и гастрит;
- Проблемы с зубной эмалью. После употребления яблок рот нужно прополоскать водой.
- Сахарный диабет. Диабетикам перед употреблением яблок стоит проконсультироваться с врачом.
Вам будет интересно почитать на Ivona:
