Как хранить сыры в домашних условиях

17 февраля 2021, 13:35

Ivona делится лайфхаками, как правильно хранить мягкие и твердые сыры, а также плавленый сыр

freepik.com

Читай также: Эксперт рассказал всю правду о магазинном хлебе

Сыр считается живым продуктом, бактерии, которые живут в нем, постоянно развиваются, а поэтому хранить его нужно с умом. При неправильном хранение этого продукта, он засохнет, испортится на вкус и вид.

Итак, как же правильно хранить магазинные сыры, чтобы они оставались вкусными и сохранили свой «товарный» вид.

Читай также: Чем полезен сельдерей для женщин
Не используйте для хранения сыра целлофановый пакет, он в нем не дышит. Возьмите лучше пергаментную бумагу.
Каждый сорт сыра должен хранится отдельно друг от друга, иначе они будут передавать свои вкусы.
Храните сыр в холодильнике при температуре 6-8 градусов. Сыр не любит сильный холод, при высокой температуре он испортится.
Если вам нужно сохранить сыр в помещении без холодильника и подвала, заверните его в льняную салфетку, смоченную в соленой воде, и уберите в темное место.
Возьмите себе за правило отрезать столько сыра, сколько вы съедите. Кусочки сыра быстро высыхают и не хранятся.
Чтобы сохранить аромат сыра – не срезайте с него корку, кстати, она защищает сыр.

Опыте хозяйки рекомендуют не покупать сыр в большем количестве. Он испортится. Лучше лишний раз сходите в супермаркет за новым ароматным кусочком сыра.

Читай также: Чем заменить соль в еде – список продуктов

Срок хранения сыра в домашних условиях

Распакованные сыры не хранятся долго, они теряют свои вкусовые качества и полезность. Так что старайтесь съесть продукт в течение рекомендованного срока: