Почему организму нужен лецитин
Читай также: Диетолог рассказала, что следует знать о пребиотиках и пробиотиках
Украинский диетолог Светлана Фус на своей страничке в Instagram регулярно делится полезной информацией касательно правильного питание и какие продукты должны быть в рационе, чтобы похудеть. В этот раз диетолог проекта “Зважені та щасливі“ рассказала, что такое лецитин и почему он необходим организму.
Светлана Фус отметила, что лецитин - это строительный материал клеточных оболочек. Его можно назвать лучшим другом для нашей печени и головного мозга. Лецитином очень богаты яичные желтки.
Есть распространенный миф, что яйца повышают уровень холестерина. Это совершенно не так. Яйца, наоборот, влияют на снижение уровня “плохого“ холестерина, благодаря входящему в их состав лецитину.⠀
- лецитин необходим для печени и головного мозга;⠀
- положительно влияет на обмен холестерина, поддерживая его в растворимом виде;⠀
- способствует выведению токсических веществ;⠀
- стимулирует желчеотделение;⠀
- важен для профилактики атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы;⠀
- нормализует липидный обмен;⠀
- стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина.⠀
Суточная потребность человека в лецитине составляет 4-5 г. Кстати с одним яйцом можно получить порядка 2 г лецитина, который содержится в его желтке.
Читай также: Как удержать вес после похудения
Кроме яиц есть и другие источники лецитина: печень, мясо кролика, сельдь жирная, нерафинированные растительные масла, молочные продукты, соя, горох, гречневая и овсяная крупа, зеленый горошек и другие.
⠀
Следите за тем, чтобы продукты содержащие лецитин регулярно присутствовали в вашем рационе и будьте здоровы!
Ранее мы писали, почему шиповник не нужно долго настаивать в термосе.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
