Правильное питание поможет предотвратить повторный инфаркт и инсульт
Чтобы предотвратить повторный инфаркт или инсульт нужно соблюдать здоровую диету, утверждают специалисты
Для того чтобы предотвратить сердечный приступ или инсульт людям, страдающим болезнями сердца, не достаточно принимать только лекарственные препараты для снижения холестерина и кровяного давления, необходимо также правильно питаться, установили ученые из Института исследований здоровья населения приМакмастерском университете в Онтарио (Канада). Они утверждают, что здоровая пища может не только сократить риск возникновения нового инфаркта или инсульта, но и снизить вероятность смерти раньше срока.
С целью выяснить пищевые пристрастия респондентов, исследователи провели опрос, в котором приняло участие 32 тысячи человек из 40 стран (средний возраст — 66,5 года). Ученых интересовало, как часто опрашиваемые ели продукты из разных категорий в течение предыдущих 12 месяцев. Все респонденты уже участвовали в двух клинических исследованиях, имели диагностированное сердечно-сосудистое заболевание или сахарный диабет с повреждением органов. Наблюдение, результаты которого опубликованы в журнале Circulation, длилось почти 5 лет.
Читай также: ТОП-5 идей для полезного перекуса
За время исследования у участников было зарегистрировано 5 190 сердечно-сосудистых событий, таких как инфаркты или инсульты. Реже всех жертвами этих недугов становились те респонденты, которыеотдавали предпочтение более здоровой пище. К примеру, любители продуктов, благотворно влияющих на сердце, на 35% меньше рисковали умереть от сердечно-сосудистого заболевания, на 14% реже у них случался повторный инфаркт, на 28% были снижены шансы получить застойную сердечную недостаточность, на 19% реже их настигал инсульт.
Диета считалась здоровой, если человек следовал пищевым рекомендациям и потреблял больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и орехов, а также отдавал предпочтение рыбе, а не мясу, курице и яйцам. Например, американцы, продемонстрировавшие наилучший результат, ели ежедневно по 4 порции фруктов, по 5 порций овощей, по одной — орехов или соевого белка, по 3 и более — цельнозерновых продуктов.
Представители "группы здорового питания" были обычно старше прочих (в среднем 66,7 года), более активны и редко оказывались курильщиками, однако потребляли больше алкоголя (мужчины выпивали по 1,5–2,5 стакана в день, а женщины — 0,5–1,5). Кроме того, они обладали пониженным индексом массы тела.
Читай также: Рождественский пост: Календарь питания 5–11 декабря