Исследователи из Гарвардской школы здравоохранения  узнали, что употребление будущей матерью йогурта с низким содержанием жира может повышать риск развития у ребенка астмы и аллергического ринита (сенной лихорадки).

Ученые под руководством Екатерины Масловой хотели выяснить, могут ли жирные кислоты, содержащиеся в молочных продуктах, защищать детей от аллергических болезней. В ходе работы специалисты оценивали потребление женщинами молока и его производных во время беременности и отслеживали заболеваемость астмой и аллергическим ринитом у малышей после рождения.
 
Как оказалось, употребление молока во время вынашивания плода не связано с повышением риска развития астмы, более того, молоко защищало от возникновения этого заболевания дыхательных путей. А вот дети беременных женщин, которые раз в день ели обезжиренный йогурт с фруктами, заболевали астмой к семилетнему возрасту в 1,6 раза чаще детей тех, кто йогурт не потреблял. Исследователи также обнаружили, что такие малыши чаще страдали аллергическим ринитом и демонстрировали симптомы астмы. Таким образом, ученые предполагают, что недостаток жирных кислот в йогурте вполне может причиной развития этих заболеваний у детей.
 
По словам автора исследования, Екатерины Масловой, жирные кислоты играют важную роль, однако она не исключает возможности, что люди, которые употребляли обезжиренный йогурт, ведут схожий образ жизни и питаются одинаково. 
 
Результаты исследования будут представлены на ежегодном конгрессе Европейского респираторного сообщества, который пройдет в Амстердаме (Нидерланды) с 24 по 28 сентября.
Читайте Ivona.ua в Google News