В чем польза витамина Е
shutterrstock
Ученые из Америки провели эксперимент на лабораторных мышах и выяснили, что форма витамина Е токотриенол защищает нервные клетки от гибели. Он блокирует выделяющийся при инсульте фермент, который отравляет клеток мозга жирными кислотами.
Исследователи ввели токотриенол в клетки, которые уже подверглись воздействию ядовитого фермента. Оказалось, что производство жирных кислот снизилось на 60 % по сравнению с образцами, которым витамин Е не вводили. У клеток, защищенных токотриенолом, появилось в четыре раза больше шансов выжить при инсульте.
