К такому выводу пришли испанские ученые из Университета Autònoma de Barcelona, которые решили проверить справедливость утверждений о том, что богатая оливковым маслом диета защищает от рака.

В ходе экспериментов на крысах ученые доказали, что оливковое масло воздействует на ген, которые обеспечивает рост опухолей груди.

Кроме того, масло буквально "выключает" белки, на которые опираются раковые клетки для того, чтобы оставаться в живых.

Но и этого мало – оливковое масло также защищает ДНК от повреждений, способных вызвать рак груди, как сообщается в журнале Carcinogenesis.

Руководитель исследования доктор Эдуард Эссрих рекомендует каждому человеку употреблять в день по 50 мл или 10 чайных ложек высококачественного масла. Только долгосрочный его прием произведет нужный эффект.

Источник: medikforum.ru

Ученые нашли новое вещество, подавляющее аппетит

Читайте Ivona.ua в Google News