Дієта для схуднення 5:2: чим вона корисна та небезпечна? Поради нутриціолога

Щоб досягти ідеальних результатів, більшість обирає дієти. Одна з популярних стратегій схуднення останнього часу —  5:2. Нутриціолог Ольга Степанова погодилась пояснити, що таке дієта 5:2, й детально розкрила її корисні та небезпечні аспекти.

Що таке принцип харчування 5:2?

Дієта 5:2, також відома як «дводенне голодування», ґрунтується на циклічних змінах між періодами обмеженого харчування та звичайним харчуванням. Ця дієта передбачає, що протягом п’яти днів ви споживаєте стандартну, збалансовану їжу, а протягом двох днів зменшуєте кількість калорій до мінімуму: практично, живете у стані посту.

«За останні роки дієта 5:2 набула популярності завдяки своїй привабливості для тих, хто шукає ефективний спосіб контролю ваги та поліпшення здоров'я. Проте, перш ніж приєднуватися до цієї стратегії, важливо розуміти її основні принципи та можливі ризики», — радить нутриціолог Ольга Степанова.

Засади дієти 5:2

Основний підхід полягає в тому, щоб двічі на тиждень споживати приблизно 25% від стандартної кількості калорій. Решту днів ви можете харчуватися звичайною, різноманітною їжею.

Під час днів посту калорійність їжі обмежується, що допомагає створити дефіцит та сприяє схудненню. Проте важливо вибирати якісні, поживні продукти, щоб забезпечити організм необхідними речовинами. В ці періоди рекомендується споживати низькокалорійну їжу: свіжі фрукти, овочі, нежирні молочні продукти. Дуже важливо пити достатню кількість води.

Чим корисний принцип 5:2?

Нутриціолог Ольга Степанова наводить такі переваги:

1. Дієта 5:2 призводить до суттєвого схуднення завдяки створенню калорійного дефіциту під час періодів «посту».
2. Деякі дослідження показують, що дієта 5:2 покращує інсулінорезистентність, що захищає від ризику розвитку діабету типу 2.
3. Дослідження на тваринах показали, що обмеження калорійності позитивно впливає на тривалість життя.
4. Є дані, що дієта 5:2 оптимізує когнітивні функції та сприяє здоров'ю мозку.

Небезпеки та обмеження дієти 5:2

Нутриціолог Ольга Степанова вважає, що обмеження калорій під час періодів посту може призвести до недостатнього надходження поживних речовин: вітамінів, мінералів та білків. На думку спеціалістів, довготривалі обмеження калорійності спричиняють сповільнення обміну речовин, що ускладнить процес схуднення та вплине на загальне здоров'я.

Для багатьох людей може бути важко дотримуватися жорсткого посту, особливо в умовах активного життя та завантаженого робочого графіка. Довгі періоди обмеження можуть призвести до психологічного стресу та негативно вплинути на ставлення до їжі.

Як ставитись до дієти 5:2: радить нутриціолог

За словами Ольги Степанової, перш ніж розпочинати будь-яку дієту, важливо проконсультуватися з нутриціологом: особливо, якщо у вас є хронічні захворювання.

Якщо фахівець дозволив вам цю дієту, під час періодів звичайного харчування слід зосередитися на збалансованому харчуванні, з урахуванням всіх необхідних поживних речовин. Слідкуйте за тим, як ваш організм реагує на дієту 5:2. Якщо ви відчуваєте втому, слабкість або інші негативні ефекти, варто переглянути свій харчовий режим. Якщо ви рідко займалися голодуванням раніше, не починайте з дієти 5:2. Краще поступово вводьте обмеження та спостерігайте за реакцією організму.

«Дієта 5:2 може бути ефективним інструментом для схуднення та покращення здоров'я, але вона також має свої ризики та недоліки. Важливо пам'ятати, що кожна людина унікальна, і не існує універсального підходу до харчування. Перед введенням будь-яких змін у свій раціон, краще звернутися до фахівця та дотримуватися рекомендацій для забезпечення збалансованого та безпечного підходу», — наголошує нутриціолог Ольга Степанова.