Мультипіч дозволяє швидко запікати невеликі порції без тривалого розігріву великої духовки. У ній можна готувати овочі, м'ясо, рибу, картоплю та просту випічку, використовуючи інтенсивну циркуляцію гарячого повітря. Якщо хочеться порівняти варіанти за обсягом, кількістю кошиків і діапазоном температур, у Фокстрот логічно почати саме з цих параметрів, а вже потім дивитися на автоматичні програми.

Такий пристрій зручний для тих, хто готує часто, але невеликими порціями. Він допомагає швидше зібрати вечерю на одну-дві людини або приготувати гарнір без сковороди та великої кількості олії.

Один кошик або два: який формат практичніший

Модель з одним кошиком зазвичай займає менше місця. Вона добре підходить, якщо за один цикл готується одна страва: картопля, курка, овочі чи риба. Для невеликої кухні та повсякденних порцій цього часто достатньо.

Дві незалежні зони корисніші, коли потрібно одночасно приготувати продукти з різними налаштуваннями. Наприклад, м'ясу потрібна одна температура та час, а овочам – інші. Можливість запускати їх паралельно заощаджує час і позбавляє необхідності чекати другий цикл.

Важливий як загальний обсяг, а й форма кошика. Широка робоча поверхня дозволяє розкласти продукти в один шар, покращує обдув гарячим повітрям і допомагає отримати більш рівномірну скоринку.

Температура, ручні налаштування та догляд після приготування

Автоматичні режими зручні як відправна точка, але результат залежить від товщини шматочків, кількості продуктів та їхньої початкової температури. Тому можливість вручну змінювати температуру і час часто корисніший за великий список передустановок.

Для картоплі, нагетсів чи овочів варто залишати між шматочками вільний простір. Якщо кошик переповнений, гаряче повітря циркулює гірше, і частина продуктів може готуватися менш рівномірно. Іноді допомагає струшування кошика у середині циклу.

Після м'яса або жирних продуктів на ґратах та стінках залишаються сліди, тому знімні елементи з антипригарним покриттям помітно спрощують догляд. Якщо окремі деталі можна мити в посудомийній машині, щоденне використання стає зручнішим.

У результаті мультипіч має сенс вибирати не за кількістю програм, а за тим, як часто ви готуєте, скільки порцій потрібно за раз і чи потрібні дві незалежні зони. Об'єм, форма кошика, ручні налаштування та просте очищення найсильніше впливають на зручність на реальній кухні.

 

Читайте Ivona.ua у Google News