Рулет «Оливье»

Інгредієнти

1. Варена ковбаса – 100 г
2. Картопля – 2 шт.
3. Яйця – 2 шт.
4. Огірки мариновані – 2 шт.
5. Морква – 1 шт.
6. Лист тонкого лаваша – 1 шт.
7. Сирок плавлений – 2 ст.л.
8. Майонез – 1 ст.л.

Спосіб приготування

1. Овочі промийте, відваріть та очистіть.
2. Розстеліть лаваш на робочій поверхні та дайте трохи полежати.
3. Змастіть його плавленим сирком.
4. Ковбасу натріть на тертці та викладіть на лаваш.
5. Далі додайте відварену терту моркву, відварену терту картоплю, терті мариновані огірки.
6. Зверху нанесіть дуже тонку сітку з майонезу.
7. Посипте тертими відвареними яйцями.
8. Згорніть і наріжте невеликими скибочками.