Рулет «Оливье»
![Рулет «Оливье»](https://i.ivona.ua/i/69/47/75/5/6947755/image_main/bb551bc675b101a70ec8350bbfbbc178-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Інгредієнти
- Варена ковбаса – 100 г
- Картопля – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Огірки мариновані – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Лист тонкого лаваша – 1 шт.
- Сирок плавлений – 2 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
Спосіб приготування
- Овочі промийте, відваріть та очистіть.
- Розстеліть лаваш на робочій поверхні та дайте трохи полежати.
- Змастіть його плавленим сирком.
- Ковбасу натріть на тертці та викладіть на лаваш.
- Далі додайте відварену терту моркву, відварену терту картоплю, терті мариновані огірки.
- Зверху нанесіть дуже тонку сітку з майонезу.
- Посипте тертими відвареними яйцями.
- Згорніть і наріжте невеликими скибочками.