Рецепт хачапурі для лінивих

Інгредієнти

• Сир — 100 г
• Сметана – 100 мл
• Яйце — 1 шт.
• Борошно — 1 склянка
• Кріп — до свого смаку
• Сіль — до свого смаку
• Перець — до свого смаку
• Олія для обсмажування

Спосіб приготування

1. Сир натріть на дрібній тертушці. Кріп подрібніть.
2. Змішайте сир, сметану, яйця, борошно, кріп. Посоліть та поперчіть. Добре перемішайте.
3. Вилийте суміш у сковороду з розігрітою в ній рослинною олією.
4. Обсмажуйте з обох боків по 10 хвилин.
5. Промокніть готове хачапурі паперовим рушником.