складові

  • Пелюстки півонії - 600 г
  • Лимонна кислота – 1 ст.л
  • Цукор - 1 ст
  • Кип'ячена тепла вода - 3 л
  • Цукор - 1,8 кг
  • Горілка – 100 г

Спосіб приготування

  1. До пелюсток півонії додайте лимонну кислоту та склянку цукру.
  2. Добре перемініть пелюстки, до утворення сиропу.
  3. Додайте теплу кип'ячену воду та додайте ще 1,8 кг цукру.
  4. Коли цукор зовсім розчиниться – перелийте все в банки та накрийте целофаном.
  5. Відстоюйте все близько 30 днів, потім відфільтруйте і додайте 100 г горілки.

Як подавати

Подавайте до столу. Чудово поєднується з рибними стравами.

Читайте Ivona.ua у Google News