Секреты кулинарии

Готовим тыкву: 8 полезных советов
Готовим тыкву: 8 полезных советов
Тыква актуальна в любое время года. Но все же, как ни крути, ее сезон — осень. О том, что приготовить из тыквы и как это сделать, читай в этой статье
Советы
Рассольник: Секреты приготовления
Рассольник: Секреты приготовления
Рассольник - это традиционный суп русской кухни, который готовят на огуречном рассоле с крупой и говядиной
Советы
Как приготовить мясной фарш
Как приготовить мясной фарш
Приготовить домашний фарш из мяса - что может быть проще? Но и здесь существуют свои нюансы
Советы
Как приготовить карпаччо из рыбы: 5 полезных советов
Как приготовить карпаччо из рыбы: 5 полезных советов
Шеф-повар Сальваторе Де Виво подробно объясняет, как приготовить карпаччо из рыбы самому, дома, на любимой кухне
Советы
Как приготовить чахохбили: 10 полезных советов
Как приготовить чахохбили: 10 полезных советов
Шеф-повар Тристан Арабули раскрывает секреты приготовления одного из самых вкусных блюд грузинской кухни
Советы
Как готовить овощи, чтобы сохранить их полезные свойства?
Как готовить овощи, чтобы сохранить их полезные свойства?
Осень - самое овощное время года. Относительно доступное по цене изобилие царит на продуктовых рынках. Как распорядиться овощами не только со вкусом, но и с пользой?
Советы
Гоголь-моголь: Секреты яичного напитка
Гоголь-моголь: Секреты яичного напитка
Густой десерт из взбитых желтков с сахаром и вином, именуемый гоголем-моголем, не имеет никакого отношения к великому русскому писателю. Хотя при произношении этого названия, мгновенно возникает образ знаменитого Николая Васильевича Гоголя
Советы
Жареный картофель: Секреты приготовления
Жареный картофель: Секреты приготовления
Несколько дельных советов помогут тебе сделать приготовление жареного картофеля быстрее и еще проще, и ты сможешь насладиться этим хрустящим овощем
Советы
Греческий салат: Как приготовить
Греческий салат: Как приготовить
Основу греческого салата составляют сыр фета, оливковое масло, маслины и зелень. Салат хорош в качестве закуски, или как гарнир к мясным и рыбным блюдам
Советы
Долма: Готовим голубцы в виноградных листьях
Долма: Готовим голубцы в виноградных листьях
Сезон долмы открыт! Это восточный родственник наших голубцов, который представляет собой начиненные фаршем виноградные листья или овощи
Советы
Баклажанная икра: Секреты приготовления
Баклажанная икра: Секреты приготовления
Сезон баклажанов не так долог - приблизительно до середины осени, поэтому стоит сохранить неповторимый вкус этого овоща на зиму и приготовить баклажанную икру
Советы
Яблочная шарлотка: История и секреты приготовления
Яблочная шарлотка: История и секреты приготовления
Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками, читай в этой статье
Советы
Готовим бобовые: 10 полезных советов
Готовим бобовые: 10 полезных советов
Большинство из нас даже не представляет, насколько нужны нашему организму бобовые – ценный источник белка, витаминов и минералов
Советы
Лимонад: Освежающий летний напиток
Лимонад: Освежающий летний напиток
Легкий, кисловатый вкус домашнего лимонада отлично освежит и поможет утолить жажду
Советы
Дыня: Польза и кулинарные идеи
Дыня: Польза и кулинарные идеи
Летом сложно найти лучший десерт, чем ароматная, нежная и очень полезная дыня
Советы
Мы в соцсетях
Наверх