Календарная весна только началась, но мы предлагаем, не смотря на холода за окном, приготовить вкусный и сытный салат в итальянском стиле из макарон фарфалле, рукколы, феты и оливок.
Хотя для нас более привычно подавать пасту в качестве основного блюда, в Италии из нее часто готовят теплые салаты. Обычно для них используют такие виды пасты как пенне, фузилли и фарфалле.
В жару совсем не хочется есть тяжелые сытные блюда. Но летнее изобилие овощей и зелени дают отличную возможность приготовить легкий, но сытный и полезный обед.
Хотя для нас более привычно подавать макароны в качестве основного блюда, во многих европейских кухнях из них часто готовят салаты. Они очень сытные и хорошо подходят для зимы.