“Мимоза” - один из самых популярных салатов на любой праздник. Назвали смесь рыбных консервов, яиц, лука и майонеза “мимозой” благодаря внешнему оформлению: верхний яичный слой выкладывают в виде веточки мимозы на снегу.
Салат Мимоза чаще всего готовят на 8 марта. Свое название он получил из-за оформления – внешне салат напоминает цветы желтой мимозы, рассыпанные на белом снегу.
Салат Мимоза имеет красивый и аппетитный внешний вид и очень нежный вкус. Это блюдо как-будто тает во рту. Без этого салата редко обходится какое-либо застолье. Как же приготовить это прекрасное блюдо?