Кимчи
Блюдо с Олимпиады: кимчи
Кимчи - рецепт корейской кухни. Это, в первую очередь, пекинская капуста, заквашеная по особому рецепту. В Корее верят, что блюдо диетическое и помогает избавиться от жировых отложений.
Кимчи: острая корейская капуста
Квашеные овощи в очень остром соусе из лука, чеснока, имбиря и смеси ядреных перцев - настоящая визитная карточка Кореи
