Дыня – это один из главных летних фруктов. Для приготовления закусок и десертов важно выбрать спелую дыню. О спелости фрукта говорит в первую очередь его запах. От спелой дыни должен исходить свежий тонкий аромат.
Освежающий томатный суп с базиликом и чесноком гарнируется дыней и помидорами черри. Такой суп хорошо подходит для лета, когда уже не хочется готовить горячие сытные супы.