Блюда из мяса
Свиные стейки с вишневым соусом
Из всего сочетания мяса с фруктами самый летний, необычный и вкусный вариант - свинина с вишней
Говядина с овощами по-бургундски
Беф бургиньон - традиционное блюдо французской кухни. Изначально это было просто тушеное в вине мясо с овощами. Но потом говядина по-бургундски попала в мир высокой кухни
Кролик, тушеный в пиве
Кролик, тушеный в светлом пиве вместе с беконом, овощами и чесноком - прекрасное блюдо для семейного обеда. К тому же готовится оно совсем просто
Свинина с овощами и ананасами
Готовим традиционное блюдо китайской кухни: жареную в воке свинину с овощами и ананасами
ТОП-5 рецептов блюд из молодой баранины
Май — время молодой и нежной ягнятины. Это универсальное мясо — отличный источник белков с минимумом жира
Рагу из телятины под белым соусом
Рагу, или бланкетт, готовят из белого мяса: молодой телятины, индейки, кролика, а также из некоторых видов рыбы, морского черта, например
Копченая грудинка с картофелем на гриле
Рецепт маринованной копченой грудинки с запеченным на гриле картофелем и луком
Национальные блюда на гриле: ТОП-5 рецептов
Барбекю, мцвади, якитори, сатай – почти в каждой стране есть традиции приготовления мяса над раскаленными углями
Рагу из телятины по-провански
Рецепт ароматного мясного рагу, которое любят готовить во французской провинции Прованс
Кебаб: История, разновидности и рецепты
Кебабом называют поджаренное на углях мясо, и существует масса разновидностей этого блюда
Как приготовить мясо с овощами на гриле (ВИДЕО)
Готовим запеченную на гриле свинину в луковом маринаде с овощным гарниром
Готовим бургеры на гриле: Полезные советы
Бургер в первую очередь ассоциируется с быстрым питанием, на самом деле – это прекрасная замена сосискам, отбивным и шашлыку на пикнике
Стейк из говядины на гриле
Рецепт приготовления говяжьих стейков на гриле с французским соусом беарнез
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб традиционно готовят на шампурах из жирной баранины и лука
Свиные ребрышки на гриле
Готовим пряные свиные ребрышки на решетке
