Съемки проекта «МастерШеф» длятся около четырех месяцев. И все это время участники живут в отдельном отеле, не видя семью и родственников. Хотя на проекте есть выходные, это время они чаще всего тратят не на поездки домой, а на изучение рецептов и кулинарных книг.
Судья «МастерШеф» на канале СТБ Татьяна Литвинова говорит, что за свои долгие годы существования у проекта сформировалась своя классика. Конкурсы, которые переходят из сезона в сезон, и все так же хорошо раскрывают умения и потенциал героев.