Медовый, Яблочный и Ореховый Спас 2019: История и традиции
Читай также: Благовещение 2019: Суть праздника и чего нельзя делать в этот день
В августе будем отмечать праздник Спаса. Их три – Медовый, яблочный и Ореховый. Предлагаем историю праздников и традиции, которые их сопровождают.
- Почему “спас“
Спас праздник называют от имени Иисуса Христа - Спасителя. Также в народе появилось дополнительное объяснение – поскольку праздники Спаса припадают на период сбора урожая – его связывают со словом “спасаться“ - иначе “запасаться“ продуктами на зиму. У каждого из трех Спасов августа - своя история и разные угощения к столу.
- Первый спас – Медовый, или Спас на воде
Читай также: Вербное Воскресенье 2019: История праздника, традиции и обычаи
Отмечается 14 августа. Считается, что истоки его нужно искать еще в дохристианской эпохе – в этот период предки праздновали день урожая.
В христианской традиции в этот день православные чтят память трёх святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери. Народная традиция дополнила празднование – в это время пасечники собирали урожай меда - и на Первый Спас святили его в церкви. Мед воспринимали не просто как лакомство или полезный продукт, но как воплощение Божией благодати и милости. Его раздавали детям и нищим.
На столе в Медовый Спас обязательно должны были быть выпечка с медом: пряники и блины. Сладости должны были быть постными – поскольку именно с 14 августа у православных христиан начинается Успенский пост. Главным напитком Медового Спаса был питной мед.
Еще одно название праздника 14 августа - Спас на воде. В это время в старину новые колодцы, шли крестным ходом на реки и озера, купались сами и купали домашний скот. Считалось, что купание в этот день гарантирует крепкое здоровье.
- Второй Спас - Яблочный
Читай также: Когда наступит Чистый четверг в 2019: История и приметы
Яблочный Спас отмечают 19 августа, в этот день отмечают праздник Преображения Господня. Согласно Евангелию, в этот день Иисус собрал троих учеников на горе Фавор - и впервые предстал перед ними во сем величии - как Сын Божий. В Библии сказано, что Спаситель
преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет.
При этом явились два ветхозаветных пророка — Моисей и Илия, которые беседовали с Иисусом
об исходе Его, который Ему надлежало совершить в Иерусалиме.
В этот день в церкви святят плоды нового урожая: яблоки, сливы, виноград. Считалось, что освящая яблоки – крестьяне получают Божью благодать за труды.
С этого дня в предки постные пирожки и пироги с яблоками и варили варенье. На Преображение яблоки дарили гостям и раздавали нищим. Существует поговорка:
На Второй Спас и нищий яблочко съест.
- Третий Спас - Ореховый, Хлебный Спас
Читай также: Петров пост: Календарь питания по дням
В день Третьего Спаса, 29 августа, отмечают день Спаса Нерукотворного - перенесения образа Иисуса Христа в Константинополь. По апокрифической легенде, икона Христа появилась после того как его попросил об исцелении Авгаре - царь небольшого государства Осроэна в Месопотамии. Правитель послал к Иисусу своего художника с письмом и просьбой прийти к нему, а это невозможно - написать образ. По преданию, Христос умыл лицо и отер его полотном, на котором запечатлелся лик Спасителя. Именно этот образ стал первой христианской иконой.
По народной традиции, в Третий Спас пекли первый хлеб из зерна нового урожая и благодарили Господа за хлеб насущный. Также заготавливали орехи, из которых потом делали целебные настойки. Хлеб и орехи подавали к праздничному столу.
В народе считалось, что Третий Спас нужно отпраздновать весело и душевно -
Коль хорош третий Спас — зимой будет квас.
В этот день наблюдали за тем, как улетают птицы, считалось, что если журавли улетят на Спас - на Покрову будет начнутся морозы.
Ранее мы писали, чем православная Пасха отличается от католической.
