Одно из самых ценнных свойств арахисового масла — отсутствие в нем холестерина. Более того, ненасыщенные жиры, содержащиеся в орехе, способствуют выводу уже накопившегося холестерина из организма. 

Кулинарное применение арахисового масла очень широко. Его добавляют в соусы, подаваемые к мясу, десерты и, конечно же, салаты. Продукт не только полезен, но и приятен на вкус: обладет удивительной способностью преображать вкус даже самых обыкновенных блюд. 

Арахисовое масло продается во многих супермаркетах. Чаще всего встречается слегка соленое и десертное — с добавлением какао и сладкое. Какое предпочесть — решать тебе. 

Читайте Ivona.ua в Google News