Сэндвич

Как правило, сэндвичи (закрытые бутерброды) состоят из двух тонких ломтиков хлеба длиной 7 - 8, толщиной около 0,5 см. Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более крупного размера. На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло или любой другой соус.

В зависимости от того, с каким продуктом готовят сэндвич (мясом, рыбой, овощами, зеленью ), его заправляют горчицей, хреном, кетчупом. На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же ломтиком.

О Сэндвиче и сэндвичах