Разогреть духовку до 160 ° C. Смешать 110 г пшеничной муки, 20 г картофельного крахмала и щепотку соли в миске. 

Смешать 40 г сахарного сиропа, 10 г меда и 30 г растительного масла в другой миске. Перемешать обе массы и замесить тесто. Раскатать его между двумя листами пергаментной бумаги.

Читай также: Вкусные подарки на Новый год: ТОП-8 рецептов

Вырезать фигурки мишек с помощью формочек для печенья. Карандашом сделать отверстия в виде глазок и носика. Поместить сверху на животик миндальный орех, затем крепко обнять его лапками медвежонка. Использовать оставшиеся тесто, чтобы сделать хвостики

Выпекать в течение 10 минут, затем уменьшить температуру до 150 ° C и выпекать в течение дополнительных 10 минут. 

Вынуть печенье в виде медвежат из духовки и остудить его на решетке.

Смотри видео, как приготовить печенье:

[видео более недоступно]