Ингредиенты для 350 мл тыквенного пудинга:

Замочить 5 г желатина в 50 мл воды. Тыкву почистить и нарезать, удалив семена. Чтобы мякоть было легче резать, нужно завернуть ее в пластиковую пленку и готовить в микроволновой печи при 500 w в течение 3 минут.

Читай также: Тыквенный чизкейк в баночках

Поместить около 100 г тыквы в микроволновую печь примерно на 2 минуты, чтобы мякоть легко протыкалась вилкой. Добавить 30 г сахара и пюрировать. Медленно добавить 200 мл молока, тщательно перемешивая.

Размоченный желатин нагревать в микроволновке при 500 W в течение 30 секунд, пока он не растворится. Добавить к общей массе, перемешать.

Процедить все через сито. Перелить в баночки и дать застыть в холодильнике. Тыквенный пудинг на Хэллоуин готов!

Смотри видео, как приготовить десерт на Хэллоуин:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News