Как приготовить тертый творожный пирог (видео)
Простой рецепт творожного пирога со вкусом лимона и корицы. Приготовление не займет у тебя много времени, а результат превзойдет все ожидания.
depositphotos.com
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 75 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 ст.ложка уксуса
- 1 лимон
Для начинки:
- 1 яйцо
- 250 г творога
Читай также: Творожный пирог с абрикосами
3 ст. ложки сметаны- 75 г сахара
- ванильный сахар
- корица
Приготовление:
1. Замесить тесто. Муку смешать с сахаром и добавить цедру лимона. Соду погасить уксусом и добавить сливочное масло. Замесить тесто и поставить в холодильник.
2. Приготовить начинку. Смешать яйцо с сахаром, ванилью, творогом и сметаной.
3. Форму застелить бумагой для выпечки и натереть половину теста на крупной терке.
4. Вылить сверху начинку, натереть оставшееся тесто. По желанию можно присыпать корицей с сахаром.
5. Выпекать 30-45 минут при температуре 180 С.
Смотри видео, как приготовить тертый пирог с творогом:
[видео более недоступно]
