Как приготовить вкусный салат Оливье с колбасой (видео)

Самым любимым салатом на Новый год он был не всегда, причем даже его первый, классический вариант отличался от современного настолько, что никогда не подумаешь, что это – Оливье.

Очень упрощенный вариант кушанья – салат Оливье с колбасой. Почему-то именно этот рецепт считается классикой, но это далеко не так. Однако именно его очень любили за прекрасные вкусовые качества и за простоту приготовления.

Ингредиенты на 8 порций:

• 1 банка зеленого горошка
• 300 г обезжиренной колбасы

• Читай также: Салат Оливье с лососем

  4 яйца
• 350 г картофеля
• 100 г маринованных огурцов
• 100 г лука
• соль, майонез

Смотри видео, как приготовить Оливье:

[видео более недоступно]