Как приготовить персиковое варенье
Мы расскажем, как приготовить вкусное варенье из персиков дольками с добавлением корицы и лимонного сока.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 1.5 кг очищенных от косточек персиков
- 1 кг сахара
Читай также: Варенье из арбузных корок
1 палочка корицы (по желанию)- 1 лимон
Приготовление: Персики нарезать дольками и засыпать сахаром. Дать постоять в течение часа. Затем поставить на слабый огонь, добавить палочку корицы. Довести до кипения, снять с плиты и дать остыть.
Потом еще раз до вести до кипения на слабом огне, периодически помешивая деревянной ложкой. Еще раз остудить и довести до кипения на минимальном огне. Добавить лимонный сок и варить 10-15 минут.
Горячее варенье разлить по стерильным банкам и перевернуть крышками вниз до остывания. Палочку корицы нужно будет выбросить.
Смотри пошаговый рецепт варенья:
