Ингредиенты:

  • Свекла вареная – 2-3 шт.
  • Картофель вареный – 2-3 шт.
  • Куриная грудка копченая (вареная) – 500 г

  • Читай также: Как правильно почистить гранат

    Лук – 1 шт. 
  • Майонез – 200 г
  • Гранат – 1-2 шт.
  • Орехи грецкие – 0,5 стакана
  • Соль
  • Масло растительное – для обжаривания

Приготовление: Картофель и свеклу натираем на крупной терке. Куриную грудку нарезаем кубиками. Орехи измельчаем в блендере или скалкой. Гранат режем на две части, ложкой вынимаем зерна. Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле. Добавляем грудку и перемешиваем. Даем остыть.

Собираем салат. В центр широкой тарелки ставим стакан. Выкладываем картофель, солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем грудку и майонез. Свеклу перемешиваем с орехами и выкладываем сверху, перемазываем майонезом. Украшаем салат зернами граната и осторожно вынимаем стакан.

Смотри пошаговый рецепт салата:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News